Slow Food 2007

15. bis 17. Juni 2007

Unter dem Motto "Vielfalt erleben" präsentierten Die Freien Brauer einzigartige Vielfalt und traditionsverwurzelte Braukunst auf der Genuss-Messe "Slow Food 2007 - Markt des guten Geschmacks", die erstmals vom 15. bis 17. Juni auf dem Stuttgarter Killesberg stattfand. Am Messestand des Verbundes konnten die Besucher zwischen 30 ausgesuchten Spezialitäten von 24 Mitgliedsbetrieben aus Deutschland und Österreich wählen und diese verkosten - stellvertretend für die Vielfalt von insgesamt über 300 verschiedenen Bieren der Freien Brauer. Das Angebot reichte von Schwarzbier und Pilsner über Weißbier und Export bis hin zum Kellerbier. Zahlreiche Vertreter aus den Mitgliedsbetrieben informierten am Messestand fachkundig über Die Freien Brauer, über deren Grundwerte und Anliegen sowie über die präsentierten Bierspezialitäten. Mit dem traditionellen "Bierstacheln" überraschte Sebastian B. Priller vom Brauhaus Riegele in Augsburg am Eröffnungstag die Messebesucher - unter anderem ließ sich auch Starkoch Eckart Witzigmann von diesem besonderen Geschmackserlebnis begeistern.