Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
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525 Jahre Stiegl-Biergeschichte

525 Jahre Stiegl-Biergeschichte

Was hat das Stiegl-Bier mit der Entdeckung Amerikas zu tun? Die Antwort ist eine Zahl: 1492. Denn das „Prewhaus bey dem Stieglein“, wie die Stiegl-Brauerei einst genannt wurde, wurde am 16. Juni 1492 erstmals urkundlich erwähnt, im gleichen Jahr, in dem Amerika entdeckt wurde. 2017 feierte Stiegl also sein 525-jähriges Jubiläum. Brauereichef Heinrich Dieter Kiener verdeutlicht diese enorme Zeitspanne durch weitere bahnbrechende Daten mit einem Augenzwinkern: „Bei uns in der Stiegl-Brauerei wurde schon Bier gebraut, bevor Leonardo da Vinci um 1503 seine Mona Lisa malte, Martin Luther 1517 seine 95 Thesen proklamierte und Kopernikus 1543 seine Schriften zum heliozentrischen Weltbild veröffentlichte.“ Das war für Heinrich Dieter und Alessandra Kiener Grund genug, um die Tore der Brauerei ein ganzes Wochenende lang weit zu öffnen. „Ein solch historisches Datum ist für uns ein wichtiger Anlass, um sich Zeit zu nehmen und auf Gemeinsames anzustoßen. So viel Zeit muss einfach sein“, erklären sie. Gebührend feierte die Stiegl-Brauerei ihr Jubiläum und veranstaltete einen Festzug mit Musik, Fassanstich und vielen tollen Aktionen. Interessierte konnten einen Blick hinter die Stiegl-Kulissen werfen, denn was wäre ein „Tag der offenen Tür“ ohne die Besichtigung der Produktionsstätten? Stiegl machte eindrucksvoll deutlich, dass Bierbrauen in Salzburg-Maxglan nach wie vor echte Handarbeit ist. Da können wir nur sagen: Auf die nächsten mindestens 525 Jahre!

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