Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien
Goldene Bieridee für Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt

Goldene Bieridee für Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt

Die Goldene Bieridee zeichnet jährlich Personen und Initiativen aus, die sich in besonderer Weise um die Präsentation bayerischer Bierspezialitäten verdient gemacht haben. In Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt tauchen die Besucher in die unvergleichliche Atmosphäre aus vier Generationen Brautradition, modernem Brauhandwerk und der Leidenschaft zu außergewöhnlichen Bierspezialitäten ein. Tradition trifft hier auf Innovation und Moderne. Im historischen Gebäude der Brauerei Gebr. Maisel befindet sich neben Maisel’s Brauereimuseum auch die 25-Hektoliter-Kreativbrauerei „Maisel & Friends Brauwerkstatt“. Die Besucher können dort handwerkliche Braukunst und den kompletten Brauprozess live erleben – von der Malzschroterei über Sudhaus und Gärkeller bis zur Holzfassreifung. In der Gastronomie „Liebesbier“ sitzen die Gäste inmitten der Brauerei, können den Braumeistern bei der Arbeit zusehen und das Bier genießen, das dort gebraut wurde. In der modernen und innovativen Gastronomie dreht sich alles um Bier und Handwerk: 21 Biere vom Fass und etwa 100 aus der Flasche zeugen von absoluter Bierverliebtheit und Pioniergeist. Vergeben wird die Auszeichnung vom Bayerischen Brauerbund e.V. und vom Bayerischen Hotel- und Gaststättenverband e.V. Jeff Maisel zeigt sich überwältigt: „Die Auszeichnung mit der Goldenen Bieridee macht uns unglaublich stolz, denn sie zeigt, dass wir unserem Ziel, unsere Heimatstadt Bayreuth erlebbarer zu machen, ein Stück näher gekommen sind.“

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

Erfahren Sie mehr über die Werte der 40 Familienbrauereien und was die Gemeinschaft so besonders macht.

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Entdecken Sie die große Arten- und Sortenvielfalt unserer Biere: Im Bier-Memory.

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Die Sieben Werte

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Diese Leitlinien verdeutlichen, wie Die Freien Brauer die Vielfalt ihrer Produktpalette garantieren und die Ertragskraft ihrer Wirtschaftsbetriebe stärken.

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