Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Welde bekommt jungen Geschäftsführerzuwachs

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„Ich liebe Bier! Richtig gute Pilsbiere, ein ehrliches Helles oder ein frisches Hefeweizen sind einfach was Herrliches“, sagt Max Spielmann. Er verstärkt seit April die Geschäftsleitung der Plankstadter Braumanufaktur als Brauer und Biersommelier. Der Sohn von Welde-Chef Hans Spielmann hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt. Nach dem Masterstudium und einigen Praktika in verschiedenen Branchen sammelte der 28-Jährige Erfahrungen im In- und Ausland, in den Bereichen Marketing- und Innovationsmanagement bei einem der ganz Großen in der Bierbranche. Das erworbene, umfangreiche Wissen soll und wird nun der heimischen Brauerei zugutekommen.

Max Spielmanns Herz schlägt für Bier …

weil es einfach gut schmecke. Und weil es ein geselliges, aber eben auch demokratisches Getränk sei, das in seinen Grundzügen wenig Elitäres habe. Besonders gesellig wird es beim Bier, wenn sich zwei Brauer zusammentun, und genau das hat der neue Welde-Juniorchef bereits getan: Gemeinsam mit zwei befreundeten Brauerkollegen brachte er zwei Collab-Brews auf den Markt. „Collabs erlauben es Brauern, unterschiedliches Können zu kombinieren. Sie sind Grundlage für lange Gespräche und intensiven Wissensaustausch“, so Spielmann. Er freue sich darauf, weitere Collab-Brews zu entwickeln und dabei die Grenzen des Brauerkönnens und der Bierstile auszutesten. Man darf gespannt sein, was sich im Hause Welde in den kommenden Jahren so tun wird.

Zu Gast bei der Braumanufaktur Welde

Ein Interview mit Hans und Max Spielmann führte der Podcast Männerabend. Darin beschreiben die Geschäftsführer der 8. und 9. Generation, was für sie bei der Bierkultur im Vordergrund steht. Jederzeit nachhörbar ist der Podcast hier.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

Erfahren Sie mehr über die Werte der 40 Familienbrauereien und was die Gemeinschaft so besonders macht.

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Die Sieben Werte

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Diese Leitlinien verdeutlichen, wie Die Freien Brauer die Vielfalt ihrer Produktpalette garantieren und die Ertragskraft ihrer Wirtschaftsbetriebe stärken.

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