Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Auftakt der Zötler Gastro-Akademie 2013

Zötler BierDie Brauerei Zötler bietet mit der „Zötler Gastro-Akademie 2013“ erneut verschiedene Seminare rund um das Thema Gastronomie an. In der Big Box Kempten fand nun die Auftaktveranstaltung der Seminarreihe statt. Mehr als 240 Teilnehmer folgten der Einladung der Privat-Brauerei, um sich von den Referenten auf das Motto der diesjährigen Veranstaltung „Service-Qualität entscheidet“ einstimmen zu lassen. Zötler bietet mit der Gastro-Akademie seit sieben Jahren verschiedene Bausteine für den Unternehmenserfolg für die Allgäuer Hotellerie und Gastronomie an. Nach der Eröffnungsveranstaltung werden das ganze Jahr über noch eine Vielzahl an unterschiedlichen Seminaren für Inhaber von gastronomischen Betrieben und deren Mitarbeiter angeboten. Den Teilnehmern wird bei den Workshops fachspezifisches Praxiswissen vor Ort im Allgäu angeboten. Die Kurse reichen vom Bierkenner-Seminar bis zu Workshops für Unternehmer sowie Seminare für Mitarbeiter. Alle Informationen und Seminare gibt es hier.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

Erfahren Sie mehr über die Werte der 39 Familienbrauereien und was die Gemeinschaft so besonders macht.

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Brauerei-Quiz

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Entdecken Sie die große Arten- und Sortenvielfalt unserer Biere: Im Bier-Memory.

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Die Sieben Werte

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Diese Leitlinien verdeutlichen, wie Die Freien Brauer die Vielfalt ihrer Produktpalette garantieren und die Ertragskraft ihrer Wirtschaftsbetriebe stärken.

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