Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Bofferdinger Battin Gambrinus bestens bewertet

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Die drei goldenen Sterne sind für die Brauerei Bofferding eine besondere Auszeichnung, wie Geschäftsführer Georges Lentz betont: „Für uns als traditionsreiches Familienunternehmen ist der Award eine wunderbare Anerkennung unseres stetigen Einsatzes für qualitative und einzigartige Produkte. Wir freuen uns sehr über diese besondere Auszeichnung.“ Die Jurymitglieder, allesamt renommierte Küchenchefs und Sommeliers, stammen aus 17 verschiedenen Ländern. Sie gehören den prestigereichsten kulinarischen Vereinigungen Europas an, etwa den „Maîtres Cuisiniers de France“. Um eine Gesamtbewertung von drei Sternen zu erhalten, muss das Produkt nicht nur guten oder beachtenswerten Geschmack aufweisen, was einer Bewertung mit einem oder zwei Sternen entspräche, sondern von außergewöhnlichem Geschmack sein. Beim Test wird das Produkt individuell und von jedem Jurymitglied mit festgelegten Kriterien nach Geruch, Optik und Geschmack bewertet. 

Neben der Bofferding Brasserie wurden noch ausgezeichnet: Brauhaus S. Riegele, Privatbrauerei M.C. Wieninger, Privatbrauerei Schweiger, Schwarzbräu und die Schussenrieder Brauerei.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

Erfahren Sie mehr über die Werte der 39 Familienbrauereien und was die Gemeinschaft so besonders macht.

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Termine

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Brauerei-Quiz

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Entdecken Sie die große Arten- und Sortenvielfalt unserer Biere: Im Bier-Memory.

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Die Sieben Werte

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Diese Leitlinien verdeutlichen, wie Die Freien Brauer die Vielfalt ihrer Produktpalette garantieren und die Ertragskraft ihrer Wirtschaftsbetriebe stärken.

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