Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Fiege Jahrgangsbier: Charakter 2013

Fiege Jahrgangsbier: Charakter 2013Das Jahrgangsbier aus der Privatbrauerei Moritz Fiege trägt den aussagekräftigen Namen "Charakter". Den Biertrinker erwartet ein vollmundiges, malzaromatisches Bockbier, das kräftig auf der Zunge liegt. Das Hopfenaroma entwickelt sich schnell und deutlich. Besonders würzige, holzige und frucht-blumige Geschmacksnoten prägen den ersten Schluck. Danach tritt die nach Lakritz und Anis schmeckende Hopfenherbe in den Vordergrund. Bei dieser Bierspezialität wurde ausschließlich der Aromahopfen Opal aus der Hallertau eingesetzt. Als Hefestamm kam eine obergärige Hefe zum Einsatz. Beim Malz mischten die Fiege-Braumeister Münchner-, Pilsener-, Weizen-, Karamell- und Röstmalz.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

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