Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Flensburger Edles Helles – Das gibt’s nur alle Jubel-Jahre!

Flensburger Edles HellesIn diesem Jahr feiert die Flensburger Brauerei ihr 125-jähriges Jubiläum. Zu diesem besonderen Anlass haben die Braumeister, basierend auf einer Rezeptur aus dem Jahre 1954, ein ganz besonderes Bier kreiert. Mit erlesenen Zutaten, wie vermälzter Küstengerste aus Schleswig-Holstein und dem Wasser aus der Flensburger Gletscherquelle, wurde es meisterhaft gebraut und manufakturell veredelt. Im kühlen Lagerkeller reift es in Seelenruhe, bis es, glanzfein filtriert, mit dem flenstypischen Plop‘ erwacht. „Beim Edlen Hellen wurde besonders großes Augenmerk auf ein behutsames und langes Brauverfahren gelegt. Es sollte schließlich ein besonderes, der 125-jährigen Flensburger Brautradition und -kompetenz würdiges Bier entstehen“, beschreibt Hans Peter Heyen, technischer Geschäftsführer der Flensburger Brauerei, den Brauprozess des Jubiläumsbieres.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

Erfahren Sie mehr über die Werte der 39 Familienbrauereien und was die Gemeinschaft so besonders macht.

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Diese Leitlinien verdeutlichen, wie Die Freien Brauer die Vielfalt ihrer Produktpalette garantieren und die Ertragskraft ihrer Wirtschaftsbetriebe stärken.

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