Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien
Karmeliten Brauerei gewinnt Energy Award

Karmeliten Brauerei gewinnt Energy Award

Einmal jährlich prämieren die Energy-Awards-Initiatoren Handelsblatt und GE seit 2013 zukunftsträchtige und innovative Projekte, die Energie optimal nutzen und dadurch sowohl ihre Energieeffizienz steigern als auch Energie einsparen. Die Gewinner werden von einer hochkarätigen Jury, der Energy Academy, gekürt. Sie versteht sich als Thinktank der Energiewirtschaft und vereint Experten, Wissenschaftler, Unternehmer und Politiker rund um das Thema Energie. In den fünf Kategorien Industrie, Mobilität, Smart Infrastructure, Start-up und Utilities & Stadtwerke werden Unternehmen ausgezeichnet, die als Vorreiter in ihrer jeweiligen Branche die Entwicklung der Energiewende mitgestalten. Die Karmeliten Brauerei konnte mit ihrem Konzept der energieautarken Brauerei mit optimaler Rohstoffnutzung in der Kategorie Industrie überzeugen. Das energieautarke Konzept der Karmeliten Brauerei zielt darauf ab, Kohlenstoffdioxid-Emissionen zu reduzieren und anfallende Energien mehrfach zu nutzen, um möglichst unabhängig vom Energiemarkt zu sein. Konkret heißt das: Bis Ende 2018 will die Karmeliten Brauerei für 200 Kisten Bier die gleiche Menge an Kohlenstoffdioxid-Emissionen erreichen wie 2015 noch für nur eine Kiste Bier.

Die Ziele des Konzepts sind außerdem:

  • Reduzierung des Einsatzes von Primärenergie
  • Eigenerzeugung von elektrischem Strom
  • Nutzung von natürlichen Energiequellen (Solarthermie, Fresnel-Linse)
  • Gewinnung von Energie aus Abwasser
  • Wandlung von Wärme in Kälte
  • Nutzung von Naturkälte
  • Abbau von Lastspitzen (Speichertechnologie)
  • Erfassung, Auswertung, Analyse von Energieverbräuchen für eine energetische Produktionsauftragsplanung

Hier geht’s zur ausführlichen Seite.

Foto: Karmeliten Brauerei Karl Sturm GmbH & Co. KG

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

Erfahren Sie mehr über die Werte der 40 Familienbrauereien und was die Gemeinschaft so besonders macht.

Film auf YouTube

Termine

Termine.jpg

Hier finden Sie die aktuellen Veranstaltungen und Termine der Freien Brauer.

zu den Terminen

Brauerei-Quiz

Brauerei-Quiz.jpg

Entdecken Sie die große Arten- und Sortenvielfalt unserer Biere: Im Bier-Memory.

jetzt das große Brauerei-Quiz starten

Die Sieben Werte

Hopfenbauer-auf-Acker.jpg

Diese Leitlinien verdeutlichen, wie Die Freien Brauer die Vielfalt ihrer Produktpalette garantieren und die Ertragskraft ihrer Wirtschaftsbetriebe stärken.

mehr über Die Sieben Werte der Freien Brauer erfahren

Don't drink and drive