Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Leibinger Zeppelin Bier

Leibinger Zeppelin BierBeim Zeppelin Bier der Brauerei Leibinger handelt es sich um ein sogenanntes Kellerbier. Seinen Namen hat das Kellerbier aus der Historie, als man das Bier noch direkt aus dem Lagerkeller auftischte. Es ist ein ungefiltertes, naturtrübes Bier mit geringem Kohlensäuregehalt, in dem noch alle natürlichen Schweb- und Trübstoffe enthalten sind. Somit ist das Kellerbier reich an wertvollen Bestandteilen wie Hefe, Eiweiß, Mineralien und Vitaminen. Das Zeppelin Bier wird nach alter Familientradition gemäß dem Deutschen Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 gebraut. Hierfür werden der weltberühmte Tettnanger Aromahopfen, Qualitätsgerste aus oberschwäbischem Anbau und reines Voralpenwasser verwendet. Das dunkelbernsteinfarbene Zeppelin Bier reift sieben Wochen lang in aller Ruhe. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, mild-malziges Kellerbier von höchster Qualität und Güte mit einem Alkoholgehalt von 5,2 Vol.-%, welches im Geschmack dank seinem extrem feinwürzigen und ursprünglichen Aroma nahezu unvergleichlich ist.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

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