Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Neumarkter Lammsbräu verleiht Nachhaltigkeitspreis

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Entwickelt hat sich der Preis aus dem Deutschen Umweltpreis, den Lammsbräu-Inhaber Dr. Franz Ehrnsperger 2001 erhielt. Das Preisgeld wurde in eine neue Flaschenwaschanlage investiert, die ressourcenschonender ist. Das dadurch gesparte Geld, insgesamt jährlich 10.000 Euro, kam auch dieses Jahr den Preisträgern des Nachhaltigkeitspreises zugute. Unter ihnen war beispielsweise die Ökologische Tierzucht gGmbH, die mit ihrem ökologischen Hühnerzuchtprojekt den Grundsatz „Bio von Anfang an“ umsetzt. Die gezüchteten Tiere eignen sich sowohl als Legehennen als auch als Masthühner und werden mit heimischem Futter aufgezogen. Die Zucht liegt komplett in bäuerlicher Hand und bietet erstmals eine sinnvolle Alternative zu den von weltweit drei Konzernen beherrschten konventionellen Zuchtvorhaben. Die Jury des Lammsbräu Nachhaltigkeitspreises besteht aus hochkarätigen Branchenkennern. In einem mehrstufigen Auswahlverfahren werden die prämierten Projekte ausgewählt und die mit jeweils 2.000 Euro dotierten „Lämmchen“ an fünf Preisträger verliehen. In diesem Jahr bedeutete dies, aus 107 Bewerbungen diejenigen auszuwählen, die sich durch ihren Einsatz für die Bewahrung unserer Lebensgrundlagen auch für kommende Generationen  verdient gemacht haben.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

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