Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Place to be(er): drinktec

web-aus-der-branche-place-to-beer-drinktec-2017.jpg

Die drinktec ist als Weltleitmesse das weltweit größte Branchenevent für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie, sozusagen der Weltwirtschaftsgipfel der Branche. Bei der letzten drinktec kamen rund 44 Prozent der Besucher aus dem Brauereiwesen. Auf dem Münchner Messegelände treffen sich vom 11. bis 15. September 2017 alle, die mit der Herstellung von Bier zu tun haben: vom Mikrobrauer und Hobbybrauer über mittelständische Brauer bis zu Großbrauerien. Sie werden das finden, was für ein gutes Bier notwendig ist.
Craft-Brauer finden genauso maßgeschneiderte Lösungen wie Familienunternehmen oder Großbrauereien. Insgesamt etwa 80 Prozent der drinktec-Aussteller bieten Lösungen, Produkte und Technik für die Brauwelt. So werden beispielsweise produktspezifische Prozesstechniken für Bier vom Sudhaus über die Filtration bis hin zu den notwendigen Analysegeräten in Halle B2 gezeigt, in Halle B1 findet man Rohstoffe von Mälzereien und dem Hopfenhandel, Gastronomiebedarf sowie Schankanlagen werden in Halle A1 ausgestellt. Neu ist der Ausstellungsbereich Home & Craft in Halle C1 für die Klein- und Hobbybrauer, die auf der Suche nach passendem Equipment sind.

Ein weiteres Highlight is t die Weiterentwicklung des Brauertreffpunkts "place2beer", der auf der drinktec 2013 seine Premiere erfolgreich gefeiert hat. In Halle B1 ist der place2beer in diesem Jahr die Anlaufstelle schlechthin für Brauer, Bierliebhaber und alle, die mit Bier zu tun haben. Dabei wird einiges geboten: Biere aus aller Welt gibt es kostenlos zu probieren, und man kann sich über die neuesten Eigenschaften von Hopfen, Malz und Hefe informieren. Bei einer Live-Verkostung präsentieren erfolgreiche Brauer ihre Biere und erzählen ihre Geschichten. Start-ups haben die einmalige Gelegenheit, ihre innovativen Ideen einem internationalen Publikum vorzustellen. William Reed Business Media organisiert Vorträge und Diskussionsrunden zu Themen wie Food und Bier, Frauen und Bier, beliebte Bierstile, Verpackung und Branding und vieles mehr.

Ein besonderes Highlight ist sicher auch die Verleihung des European Beer Star. Die Prämierung der Gewinner sowie des Consumers' Favourite findet in einer feierlichen Zeremonie statt. Bei der anschließenden "Nacht der Sieger" werden dem Fachpublikum und Journalisten alle ausgezeichneten Biere auf der wahrscheinlich exklusivsten Biertheke der Welt präsentiert. Die Preisverleihung findet als geschlossene Veranstaltung ausschließlich auf Einladung der Veranstalter statt.

Alle Aussteller, wichtige Infos und das Rahmenprogramm gibt es hier.

Foto: Messe München

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

Erfahren Sie mehr über die Werte der 39 Familienbrauereien und was die Gemeinschaft so besonders macht.

Film auf YouTube

Termine

Termine.jpg

Hier finden Sie die aktuellen Veranstaltungen und Termine der Freien Brauer.

zu den Terminen

Brauerei-Quiz

Brauerei-Quiz.jpg

Entdecken Sie die große Arten- und Sortenvielfalt unserer Biere: Im Bier-Memory.

jetzt das große Brauerei-Quiz starten

Die Sieben Werte

Hopfenbauer-auf-Acker.jpg

Diese Leitlinien verdeutlichen, wie Die Freien Brauer die Vielfalt ihrer Produktpalette garantieren und die Ertragskraft ihrer Wirtschaftsbetriebe stärken.

mehr über Die Sieben Werte der Freien Brauer erfahren

Don't drink and drive