Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Stiegl-Schwarzbier als besonderes Schmankerl für Bierkenner und Biergenießer

Stiegl SchwarzbierMit dem Stiegl-Schwarzbier hat die Stieglbrauerei eine ganz besondere Bierspezialität für das diesjährige Brausilvester kreiert. Das nur in der "Festwoche der Biervielfalt" in ausgewählter Stiegl-Gastronomie erhältliche Spezialbier spannt thematisch perfekt den Bogen von der Tradition in die Gegenwart. Eingebraut wurde die saisonale Bierspezialität mit einem speziellen Urgetreide, dem "Vögeles Gold", das im Stiegl-Gut Wildshut angebaut, vermälzt und geröstet wurde. Erst vor Kurzem errichtete Stiegl in der brauereieigenen Landwirtschaft eine weltweit einzigartige Kombination aus einer Mälzerei und Rösterei. Als urtypische Bierspezialität überzeugt das Stiegl-Schwarzbier durch sein charakteristisches, feines Röstmalzaroma und seine ansprechende, tiefdunkle Farbe. Auserwählte Malze verleihen diesem Bier harmonische Töne von geröstetem Kaffee und Karamell. Am besten korrespondiert das Stiegl-Schwarzbier mit kräftigen Suppen, würzigen Braten und Schmorgerichten sowie Nuss- und Schokoladendesserts, Tiramisu und Camembert mit Walnüssen.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

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