Die Freien Brauer - ein Verbund führender,
unabhängiger Familienbrauereien

Zwettler Bier finalisiert Standortausbau

ZwettlerSeit dem Jahr 2010 investierte die Privatbrauerei Zwettl rund 15 Millionen Euro in den Ausbau und die Modernisierung des Standortes in der Braustadt Zwettl – das bisher umfangreichste Firmenprojekt. Nach dem Bau einer modernen Logistikhalle wurden nun wesentliche Gebäude und Anlagen in den Bereichen Füllerei, Filtration, Kesselhaus und Drucktankkeller errichtet. Auch das Besucherkonzept Brauerlebnis wurde erneuert. In den letzten vier Jahren wurden insgesamt 15 Millionen Euro in Technik und Logistik der Privatbrauerei Zwettl investiert. Die schrittweise Erweiterung und Modernisierung der Abfüll- und Filtrationstechnik bezeichnet Geschäftsführer Karl Schwarz als "Operation am schlagenden Herzen". Die Privatbrauerei ist mit diesen Investments auf dem letzten Stand der Technik und gerüstet für weiteres Wachstum in den kommenden Jahren. Ein wichtiger Aspekt bei der Modernisierung der Brauerei war der ökologische Gedanke. Die neuen energiesparenden Anlagen helfen, den Ressourcenbedarf zu senken und der Brauerei, noch umweltschonender zu agieren. "Durch unsere Investitionen reduzieren wir den Wasserverbrauch sowie den CO2-Ausstoß beträchtlich", bestätigt Schwarz. Bei den Rohstoffen und Zutaten zum Bierbrauen achtet Zwettler auf Regionalität, was wiederum durch kurze Transportwege zum Umweltschutz beiträgt. Die Bierbrauerei bietet bestes Bier aus besten Rohstoffen der Region Waldviertel/Niederösterreich. "Wir bemerken keine Abwanderung der Konsumenten hin zu Billigprodukten – bei Bier scheinen die Österreicher verstärkt Wert auf Qualität sowie Herkunft der Rohstoffe zu legen", sieht sich Schwarz in der Zwettler Firmenpolitik bestätigt.

Wer sind Die Freien Brauer?

Dieser Kurzfilm erklärt, wer sich hinter dem Werteverbund Die Freien Brauer verbirgt und was ihn so besonders macht.

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